Glukosesirup

aus Zucker / 230 g im Glas

Glukosesirup in einem wieder verschließbarem Glas. Der Sirup ist bestens geeignet um Modelliermassen wie Fondant und Schokofondant herzustellen oder um Süßspeisen, Liköre, Pralinenfüllungen, Eis oder Sorbets cremiger zu machen. Die Dekormassen werden durch die Zugabe elastischer und geschmeidiger. Der Vorteil von Glukose gegenüber normalen Zucker ist - er kristalisiert nicht. Gewonnen wird der Glukosesirup aus Stärke die aus Traubenzucker (Glukosa) und Fruchtzucker (Fruktose) besteht.

Inhalt: 230 g

ArtNr.: 136-3 EAN: 8024622013523
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Hersteller:  KARMA SRL - Via Stefano Brun, 8 - Zona Industriale 84131 Salerno - Italien
Nettogewicht:  250 ML


Zutatenliste:  Raffiniertes Pflanzenöl, Lecithin E322, Treibmittel: E943a, E944, E943b.


Nährwerte pro 100 g/ml

Nährwertangaben:  100 g


Ursprungsland:  Italien
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